健康知道
糖尿病人可以適量食用大白菜。大白菜屬于低升糖指數(shù)蔬菜，富含膳食纖維和維生素，有助于血糖控制，但需注意烹飪方式和攝入量。
1、升糖指數(shù)低大白菜的碳水化合物含量較低，升糖指數(shù)約為15，對(duì)血糖影響較小。建議選擇清炒或涼拌等少油烹飪方式。
2、膳食纖維豐富每100克大白菜含1.5克膳食纖維，可延緩糖分吸收。食用時(shí)保留菜幫部位能獲取更多纖維。
3、維生素補(bǔ)充大白菜含有維生素C和鉀元素，有助于改善糖代謝。每日建議攝入量控制在200-300克。
4、注意事項(xiàng)避免與高淀粉食物同食，腌制白菜需控制鈉攝入。合并胃腸病變者應(yīng)切碎煮軟后食用。
糖尿病患者可將大白菜作為主要葉菜選擇，建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物共同食用，定期監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。
血糖監(jiān)測(cè)儀的使用方法主要有清潔消毒、采血操作、讀數(shù)記錄、設(shè)備維護(hù)四個(gè)步驟。
1、清潔消毒：使用前用肥皂水洗手并擦干，用酒精棉片消毒指尖待測(cè)部位，避免使用含糖消毒劑。
2、采血操作：將采血筆調(diào)節(jié)至合適深度，快速刺破指尖側(cè)面，輕輕擠壓形成血滴，將試紙條吸血口對(duì)準(zhǔn)血滴自動(dòng)吸入。
3、讀數(shù)記錄：等待5-15秒顯示數(shù)值，記錄檢測(cè)結(jié)果并注明檢測(cè)時(shí)間，異常數(shù)值需重復(fù)檢測(cè)確認(rèn)。
4、設(shè)備維護(hù)：定期用棉簽清潔采血筆軌道，試紙條需密封避光保存，血糖儀每半年進(jìn)行質(zhì)控液校準(zhǔn)。
建議建立固定監(jiān)測(cè)時(shí)間點(diǎn)，檢測(cè)前核對(duì)試紙條有效期，采血后按壓止血至少1分鐘，檢測(cè)數(shù)據(jù)應(yīng)定期提供給醫(yī)生作為調(diào)整治療方案的參考。
.jpg)
