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糖尿病人能吃海參嗎每天吃一個可以嗎
病情描述:
糖尿病人能吃海參嗎每天吃一個可以嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    糖尿病患者可以適量食用海參，但每天吃一個需結(jié)合血糖控制情況調(diào)整。海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白且低脂低糖，但過量可能影響營養(yǎng)平衡。

    1、血糖影響

    海參升糖指數(shù)低，但蛋白質(zhì)代謝可能間接影響血糖，建議監(jiān)測餐后血糖變化。

    2、食用頻率

    每周食用2-3次為宜，每日一個可能增加肝腎代謝負擔，尤其合并腎功能不全者需謹慎。

    3、搭配原則

    避免與高膽固醇食物同食，可搭配綠葉蔬菜，幫助延緩糖分吸收。

    4、個體差異

    對海鮮過敏或服用抗凝藥物者應避免，食用前建議咨詢主治醫(yī)師。

    糖尿病患者飲食需以控制總熱量為前提，建議定期檢測糖化血紅蛋白，根據(jù)營養(yǎng)科醫(yī)師指導調(diào)整海參等滋補品攝入量。

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