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甲狀腺功能減退患者需避免食用十字花科蔬菜、高碘食物、精制糖類及大豆制品,可能干擾甲狀腺激素合成或加重代謝負擔。
西藍花、卷心菜等含硫苷酸鹽,可能抑制甲狀腺對碘的攝取。建議焯水后少量食用,避免生食。
海帶、紫菜等含碘量過高,可能加重自身免疫性甲狀腺炎。需根據尿碘檢測結果調整攝入量。
蛋糕、含糖飲料等會加劇甲減患者的代謝遲緩。優(yōu)先選擇低升糖指數食物如燕麥、全麥面包。
豆?jié){、豆腐含植物雌激素,可能影響左甲狀腺素吸收。服藥前后兩小時應避免食用。
保持均衡飲食同時定期監(jiān)測甲狀腺功能,烹飪時選擇清蒸、燉煮等低脂方式,適當補充富含硒的巴西堅果和魚類。