如果身體中的鐵元素吸收量過(guò)少或者是因?yàn)槭а^(guò)多等影響，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，貧血對(duì)身體的損傷是非常大的，貧血可以采用食療。菠菜羊肝湯，母鴨當(dāng)歸湯以及紅棗桂圓骨頭湯等都是非常好的貧血食療方法。

貧血除了會(huì)帶來(lái)頭暈乏力，身體疲憊，頭發(fā)枯黃等癥狀以外，還可能會(huì)引起內(nèi)臟器官的衰竭。因此需要積極地進(jìn)行糾正，貧血進(jìn)行食療是非常好的。那么，貧血食療方法是什么呢？這一問(wèn)題在下面的內(nèi)容中可以了解到。
　　一、菠菜羊肝湯
　　菠菜羊肝湯是一種非常好的食療方法，適合缺鐵性貧血患者來(lái)進(jìn)行食療，把適量的菠菜和羊肝洗凈并過(guò)沸水一遍，另外起鍋放入淖好水的羊肝和菠菜，等水開以后放入鹽等適量的調(diào)味品，每天吃兩次能夠非常有效的治療貧血。除了羊肝以外也可以用豬肝以及雞肝等其他動(dòng)物的肝臟，因?yàn)閯?dòng)物肝臟中含有人體吸收率非常好的的亞鐵，菠菜中鐵元素的含量也非常高，所以補(bǔ)血效果非常好。
　　二、母鴨當(dāng)歸湯
　　貧血食療用母鴨當(dāng)歸湯也有非常好的補(bǔ)血效果，把整只母鴨和和鴨血，適量的當(dāng)歸放入砂鍋中，加入適量的清水以及鹽醬油等調(diào)味品小火慢燉至鴨肉熟爛，每天堅(jiān)持服用能夠有效的補(bǔ)氣養(yǎng)血。并且緩解因?yàn)樨氀獛?lái)的頭暈?zāi)垦?，身體乏力等。
　　三、桂圓紅棗骨頭湯
　　貧血或者是再生障礙性貧血可以用紅棗桂圓骨頭湯來(lái)進(jìn)行食療，一般取牛或者是豬的前腿骨，大火煮沸以后加入紅棗和桂圓繼續(xù)熬煮，每天堅(jiān)持服用，對(duì)于糾正貧血和對(duì)再生障礙性貧血進(jìn)行食療效果是不錯(cuò)的。
　　貧血除了上述所說(shuō)的食療方法以外，還有很多的其他治療方法，但是對(duì)貧血進(jìn)行食療的過(guò)程中一定要堅(jiān)持服用，不能半途而廢。根據(jù)引起貧血的原因和貧血所帶來(lái)的癥狀，可以把各種貧血食療方法交替食用，以便能夠更加合理的全面的補(bǔ)充身體各類營(yíng)養(yǎng)，并且達(dá)到糾正貧血的目的。