權威問答
糖尿病人適量食用木糖醇通常不會明顯升高血糖。木糖醇對血糖的影響主要與代謝特性、攝入量、個體差異、替代效果等因素有關。
木糖醇的代謝不依賴胰島素，吸收率僅為葡萄糖的20%，大部分通過肝臟代謝排出體外，對血糖影響較小。
過量攝入可能通過糖異生作用間接影響血糖，建議每日攝入量不超過50克，需計入全天碳水化合物總量。
部分患者腸道對糖醇類吸收率較高，可能出現(xiàn)血糖波動，建議初次食用后監(jiān)測血糖變化。
用木糖醇替代蔗糖可減少精制糖攝入，但需注意加工食品中可能混合其他升糖成分。
糖尿病患者選擇代糖品時應以天然甜味劑為主，避免長期單一使用，同時保持規(guī)律監(jiān)測血糖和均衡飲食。
2025-10-30
2025-10-30
