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糖尿病患者可以適量食用奇異果。奇異果屬于低升糖指數(shù)水果,主要含有維生素C、膳食纖維及天然抗氧化物質(zhì),對血糖影響較小,但需注意攝入量及食用時間。
奇異果的升糖指數(shù)約為52,屬于低升糖水果,其膳食纖維可延緩糖分吸收,建議在兩餐之間每次食用半個至一個。
奇異果富含維生素C和鉀元素,有助于改善血管彈性,但需計入每日水果總攝入量,避免與其他高糖水果同食。
建議在血糖控制平穩(wěn)時食用,避免空腹攝入,餐后2小時血糖低于10mmol/L時可作為加餐選擇。
需根據(jù)患者糖化血紅蛋白水平和胰島功能調(diào)整攝入量,初次嘗試后應(yīng)監(jiān)測餐后血糖變化。
糖尿病患者每日水果攝入量建議控制在100-200克,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)水果,食用時需相應(yīng)減少主食量并加強(qiáng)血糖監(jiān)測。