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檸檬水應(yīng)該怎么泡

女，38歲

病情描述:

檸檬水應(yīng)該怎么泡

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

檸檬水可通過溫水沖泡、控制檸檬用量、添加蜂蜜調(diào)味、避免空腹飲用等方式制作。檸檬水通常由補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、改善口感、調(diào)節(jié)酸堿平衡等需求引起。
1、溫水沖泡
使用40-50℃溫水沖泡檸檬片，高溫會破壞維生素C，冷水難以釋放香氣成分，保留營養(yǎng)的同時提升適口性。
2、控制用量
每500毫升水搭配2-3片新鮮檸檬即可，過量酸性物質(zhì)可能刺激胃腸黏膜，出現(xiàn)反酸等不適癥狀。
3、蜂蜜調(diào)味
添加5-10毫升蜂蜜可中和酸度，蜂蜜含果糖和礦物質(zhì)，與檸檬協(xié)同增強(qiáng)抗氧化作用，糖尿病患者應(yīng)慎用。
4、飲用時機(jī)
建議餐后1小時飲用，空腹時檸檬酸可能加重胃酸分泌，胃潰瘍患者飲用前需咨詢醫(yī)生意見。
選擇無蠟處理的有機(jī)檸檬更安全，飲用后清水漱口可減少酸性物質(zhì)對牙釉質(zhì)的潛在影響，每日攝入量建議不超過1000毫升。

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