核桃可以在早餐后、兩餐之間、運(yùn)動(dòng)后、睡前1小時(shí)等時(shí)間段適量食用,有助于營(yíng)養(yǎng)吸收和健康效益發(fā)揮。
搭配主食食用可延緩血糖上升,核桃中的優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪有助于維持上午能量供應(yīng)。
作為加餐食用能緩解饑餓感,其膳食纖維和微量元素可幫助穩(wěn)定血糖水平。
運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)食用有助于肌肉修復(fù),核桃含有的歐米伽3脂肪酸具有抗炎作用。
適量食用可幫助改善睡眠質(zhì)量,核桃中的褪黑素前體物質(zhì)能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。
建議每天攝入量控制在20-30克,避免與濃茶同食影響鐵吸收,胃腸功能較弱者宜分次少量食用。