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哪些食物屬于高蛋白高脂肪

女，62歲

病情描述:

哪些食物屬于高蛋白高脂肪

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

高蛋白高脂肪的食物主要有雞蛋、牛肉、三文魚、堅(jiān)果等。適量攝入有助于營養(yǎng)補(bǔ)充，但需注意控制總量以避免熱量過剩。
1、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，蛋黃中含有較高脂肪，適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充來源。
2、牛肉
牛肉蛋白質(zhì)含量高，同時含有較多飽和脂肪酸，建議選擇瘦肉部位并控制食用頻率。
3、三文魚
三文魚是典型的高蛋白魚類，其脂肪以有益心血管健康的歐米伽3脂肪酸為主。
4、堅(jiān)果
堅(jiān)果類如核桃、杏仁蛋白質(zhì)含量較高，同時富含不飽和脂肪酸，每日建議攝入量不超過30克。
高蛋白高脂肪食物搭配蔬菜水果食用更合理，特殊人群如心血管疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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