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過敏期間能否喝牛奶需根據(jù)過敏原決定,牛奶蛋白過敏者應(yīng)避免飲用,非蛋白過敏者可適量嘗試。
免疫系統(tǒng)將牛奶中的酪蛋白或乳清蛋白識別為有害物質(zhì),引發(fā)蕁麻疹、嘔吐或呼吸困難等癥狀,需嚴(yán)格規(guī)避乳制品。
若過敏原為花粉等物質(zhì),牛奶中的乳糖和脂肪通常不會加重過敏反應(yīng),但飲用后出現(xiàn)不適仍應(yīng)停止。
部分對牛羊肉過敏者可能對牛奶存在交叉反應(yīng),飲用后可能出現(xiàn)口腔瘙癢或皮疹等輕微癥狀。
過敏導(dǎo)致的腸道黏膜損傷可能暫時(shí)性降低乳糖酶活性,此時(shí)飲用牛奶易引發(fā)腹脹腹瀉等消化道癥狀。
建議過敏發(fā)作期優(yōu)先選擇低敏飲食,飲用牛奶前可先進(jìn)行小劑量測試,出現(xiàn)異常反應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過敏原。
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