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結(jié)腸炎吃什么蔬菜比較好？
病情描述:
結(jié)腸炎吃什么蔬菜比較好？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李淵 主任醫(yī)師 北京大學(xué)第三醫(yī)院

    結(jié)腸炎患者可以適量吃胡蘿卜、南瓜、菠菜、山藥等蔬菜，建議選擇易消化、低纖維的蔬菜，避免辛辣刺激食物，同時(shí)遵醫(yī)囑配合藥物治療。

    一、胡蘿卜

    胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，煮熟后質(zhì)地柔軟，有助于減輕腸道負(fù)擔(dān)，適合結(jié)腸炎患者食用。

    二、南瓜

    南瓜含有果膠和維生素A，蒸煮后易消化吸收，能幫助保護(hù)胃腸黏膜，緩解炎癥反應(yīng)。

    三、菠菜

    菠菜需焯水后食用，提供鐵元素和葉酸，但需注意去除草酸，避免刺激腸道。

    四、山藥

    山藥含黏蛋白和多糖類物質(zhì)，具有健脾養(yǎng)胃功效，蒸煮后適合結(jié)腸炎患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    飲食需根據(jù)病情調(diào)整，急性發(fā)作期建議暫時(shí)采用低渣飲食，癥狀緩解后可逐步增加蔬菜種類和攝入量。

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