適量食用檸檬有助于補充維生素C、促進消化、增強免疫力、輔助抗氧化等。檸檬富含多種營養(yǎng)成分,對健康有多方面益處。
1、補充維生素C
檸檬是維生素C的優(yōu)質來源,每100克檸檬約含22毫克維生素C,有助于維持皮膚健康、促進傷口愈合。
2、促進消化
檸檬中的檸檬酸可以刺激唾液和胃酸分泌,幫助分解食物,改善消化不良癥狀。
3、增強免疫力
維生素C和類黃酮等成分能增強白細胞活性,提高機體對病原體的防御能力。
4、輔助抗氧化
檸檬中的多酚類物質能清除自由基,延緩細胞氧化損傷,降低慢性病發(fā)生概率。
建議將檸檬切片泡水飲用,避免空腹食用以防刺激胃腸,對檸檬過敏者應避免食用。