權(quán)威問答
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糖尿病患者飲食需控制總熱量并均衡營養(yǎng)，主要原則包括低升糖指數(shù)食物選擇、定時定量進餐、限制精制糖攝入、增加膳食纖維攝入。
優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物，搭配西藍花、菠菜等非淀粉類蔬菜，有助于平穩(wěn)餐后血糖。避免食用白面包、糯米等精制碳水化合物。
每日三餐規(guī)律進食，兩餐間隔不超過5小時，每餐主食控制在50-75克（生重）。加餐可選擇無糖酸奶或堅果10-15克。
嚴格避免含糖飲料、糕點等添加糖食品，水果選擇蘋果、梨等低糖品種且每日不超過200克。代糖需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
每日攝入25-30克膳食纖維，可通過豆類、魔芋等食物補充?？扇苄岳w維如菊粉能延緩葡萄糖吸收，需與藥物服用間隔2小時。
建議采用清蒸、涼拌等低油烹飪方式，每周進行150分鐘中等強度運動，定期監(jiān)測血糖并根據(jù)結(jié)果與營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
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