權威問答
血糖高的人可以少量食用紅棗，但需嚴格控制攝入量。紅棗含糖量較高，過量食用可能導致血糖波動，建議選擇低糖水果替代，并監(jiān)測血糖變化。
紅棗屬于高糖水果，每100克干棗含糖量超過70克，升糖指數(shù)較高，血糖高人群單日攝入量建議不超過3顆，避免空腹食用。
建議優(yōu)先選擇低糖水果如草莓、櫻桃、柚子等，這類水果升糖負荷較低，對血糖影響較小，可作為日常水果補充來源。
搭配蛋白質食物如無糖酸奶、堅果一起食用，可延緩糖分吸收速度。避免將紅棗熬煮成糖水或制成蜜餞等高糖加工品。
食用后2小時需檢測血糖變化，若餐后血糖超過10mmol/L應停止食用。合并糖尿病并發(fā)癥患者需遵醫(yī)囑調整飲食方案。
血糖高人群日常飲食應以低升糖指數(shù)食物為主，保持規(guī)律運動，定期進行糖化血紅蛋白檢測，必要時在醫(yī)生指導下使用降糖藥物控制血糖。
