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血糖高人群可以適量選擇全麥面包、黑麥面包等低升糖指數(shù)面包,避免白面包、甜面包等高糖精制面包,同時需遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物。
全麥面包富含膳食纖維,升糖速度較慢,建議選擇無添加糖的全麥產(chǎn)品。
黑麥面包含有天然抗氧化物質(zhì),對血糖波動影響較小,適合作為主食替代。
燕麥中的β-葡聚糖有助于延緩葡萄糖吸收,制作時可搭配堅果增加營養(yǎng)。
蕎麥含鉻元素能改善胰島素敏感性,建議選擇蕎麥含量超過50%的產(chǎn)品。
通過抑制肝糖原分解改善胰島素抵抗,常見劑型包括普通片、緩釋片和腸溶片。
促胰島素分泌劑,適用于有一定胰島功能的患者,需注意防范低血糖風(fēng)險。
α-糖苷酶抑制劑能延緩碳水化合物分解,餐時嚼服效果更佳。
達(dá)格列凈等藥物通過促進(jìn)尿糖排泄降糖,使用時需注意泌尿系統(tǒng)感染預(yù)防。
建議監(jiān)測餐后血糖變化,將面包攝入量控制在每日主食總量的三分之一以內(nèi),配合適量運(yùn)動幫助血糖穩(wěn)定。