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血糖高西紅柿能吃嗎

男，48歲

病情描述:

血糖高西紅柿能吃嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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畢葉副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

血糖高可以適量吃西紅柿，西紅柿屬于低升糖指數(shù)食物，主要含有維生素C、番茄紅素等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于血糖控制。
1、升糖指數(shù)低
西紅柿的升糖指數(shù)約為15，屬于低升糖食物，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、富含膳食纖維
西紅柿含有一定量的膳食纖維，能夠延緩糖分吸收，對(duì)穩(wěn)定餐后血糖有幫助。
3、含抗氧化物質(zhì)
西紅柿中的番茄紅素和維生素C具有抗氧化作用，可能改善胰島素敏感性。
4、熱量較低
每100克西紅柿僅含約18千卡熱量，適合需要控制總熱量攝入的糖尿病患者。
建議選擇新鮮西紅柿，避免加糖的番茄醬等加工制品，每日食用量控制在200-300克為宜，同時(shí)注意監(jiān)測(cè)血糖變化。

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