權(quán)威問(wèn)答
吃姜有助于緩解惡心嘔吐、促進(jìn)消化、減輕炎癥、改善血液循環(huán)。生姜中的活性成分如姜辣素和姜烯酚具有抗氧化、抗炎等作用。
生姜能抑制胃腸蠕動(dòng)異常，減輕妊娠嘔吐、暈車等引起的惡心感?？汕衅菟蚝墙?。
姜辣素刺激胃液分泌，加速食物分解。適合餐后食用姜茶或醋泡姜改善腹脹不適。
姜烯酚抑制前列腺素合成，對(duì)關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛有緩解作用。建議用姜粉泡腳或熱敷患處。
生姜促進(jìn)體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，改善手腳冰涼。冬季可飲用紅糖姜茶或姜湯取暖。
陰虛火旺者不宜過(guò)量食用，建議每日鮮姜攝入不超過(guò)10克，胃炎患者慎用生姜。
