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牛奶泡餅干有一定營養(yǎng),但整體營養(yǎng)價(jià)值有限。牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,餅干主要含碳水化合物,搭配食用可補(bǔ)充能量,但缺乏膳食纖維和部分維生素。
牛奶中的乳蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肌肉修復(fù),但餅干蛋白質(zhì)含量低,組合后蛋白質(zhì)總量仍不足。
牛奶富含易吸收的鈣,但餅干中的植酸可能輕微影響鈣吸收,建議搭配維生素D食物增強(qiáng)利用率。
餅干中的精制碳水可快速供能,但升糖指數(shù)較高,糖尿病患者需控制食用量。
該組合缺乏新鮮蔬果中的維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)素,長期替代正餐可能導(dǎo)致微量營養(yǎng)素缺乏。
建議作為臨時(shí)加餐,搭配水果或堅(jiān)果提升營養(yǎng)均衡性,兒童及消化弱者注意餅干泡軟后食用。