權威問答
上消化道出血患者飲食需注意流質飲食、少食多餐、避免刺激性食物、補充優(yōu)質蛋白，可適量食用米湯、蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮雞肉等食物，也可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、硫糖鋁、凝血酶等藥物。
急性期選擇米湯、藕粉等無渣流食，減少胃腸蠕動對出血創(chuàng)面的摩擦，出血停止48小時后逐步過渡至半流質飲食。
每日進食5-6次，單次攝入量不超過200毫升，減輕胃部擴張對血管的壓力，避免再次出血風險。
禁止攝入酒精、辣椒等刺激性食物，避免過熱飲食，溫度控制在40℃以下，防止血管擴張加重出血。
恢復期選擇蒸蛋羹、魚肉等易消化蛋白，每日蛋白攝入量按每公斤體重1-1.5克計算，促進黏膜修復。
出血期間絕對禁食，由靜脈營養(yǎng)支持，恢復飲食需在醫(yī)生指導下循序漸進，定期復查血紅蛋白水平。
