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老板魚的功效與營養(yǎng)
病情描述:
老板魚的功效與營養(yǎng)
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    老板魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管、促進(jìn)骨骼健康等功效，適合適量食用。

    1、優(yōu)質(zhì)蛋白

    老板魚蛋白質(zhì)含量高且易吸收，有助于維持肌肉組織和修復(fù)細(xì)胞，適合術(shù)后恢復(fù)或體質(zhì)虛弱者。

    2、不飽和脂肪酸

    富含歐米伽3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有益。

    3、維生素D

    每100克約含每日所需維生素D的30%，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，幫助兒童骨骼發(fā)育及預(yù)防成人骨質(zhì)疏松。

    4、微量元素

    含有硒、鋅等抗氧化礦物質(zhì)，可清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，同時(shí)支持甲狀腺功能和免疫系統(tǒng)運(yùn)作。

    建議每周食用1-2次，搭配蔬菜水果均衡營養(yǎng)，痛風(fēng)患者需控制攝入量，過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)少量。

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