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洛神花的功效作用與吃法

男，53歲

病情描述:

洛神花的功效作用與吃法

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

洛神花具有抗氧化、降血脂、護(hù)肝等功效，可以泡茶、煮湯、制作果醬或直接食用。食用時(shí)需注意適量，避免胃腸不適。
1、抗氧化：
洛神花富含花青素和維生素C，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。適合制作成花茶飲用，每日不超過(guò)2杯。
2、降血脂：
洛神花中的多酚類物質(zhì)可抑制膽固醇吸收，輔助調(diào)節(jié)血脂。建議與山楂搭配煮水飲用，每周3-4次。
3、護(hù)肝作用：
洛神花提取物能減輕酒精對(duì)肝臟的損傷?？纱钆滂坭脚莶?，適合長(zhǎng)期飲酒人群適量飲用。
4、食用方法：
新鮮洛神花可去籽后拌沙拉，干花適宜泡茶或煮湯；制作果醬時(shí)需加糖熬煮，糖尿病患者慎食。
洛神花性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少量食用，建議搭配紅棗、生姜等溫性食材平衡藥性，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。

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