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番石榴的皮可以直接食用，番石榴皮富含膳食纖維和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于促進(jìn)消化和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

1、營(yíng)養(yǎng)豐富

番石榴皮含有豐富的膳食纖維、維生素C和多酚類物質(zhì)，有助于改善腸道健康和抗氧化。

2、口感較硬

番石榴皮質(zhì)地較硬，可能影響口感，咀嚼不充分可能導(dǎo)致胃腸不適。

3、農(nóng)藥殘留

番石榴皮可能存在農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，食用前需用清水充分清洗或選擇有機(jī)種植的番石榴。

4、過敏風(fēng)險(xiǎn)

少數(shù)人可能對(duì)番石榴皮中的成分過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試觀察身體反應(yīng)。

建議根據(jù)個(gè)人消化能力和口感偏好決定是否食用番石榴皮，食用前徹底清洗，胃腸功能較弱者可去皮食用。