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炒南瓜子的功效與作用

女，37歲

病情描述:

炒南瓜子的功效與作用

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

炒南瓜子富含鋅、鎂、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)素，主要功效包括改善前列腺健康、輔助控血糖、促進心血管功能、緩解焦慮，適量食用可作為健康零食補充營養(yǎng)。
1、改善前列腺
南瓜子中的鋅元素有助于維持前列腺正常功能，對預(yù)防前列腺增生有潛在益處，可搭配鋸棕櫚提取物或番茄紅素協(xié)同作用。
2、調(diào)節(jié)血糖
含有的鎂元素和膳食纖維能延緩糖分吸收，適合糖尿病患者作為加餐，但需注意每日攝入量不超過30克。
3、保護心血管
亞油酸等不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈硬化風(fēng)險，建議替代部分高脂零食。
4、緩解焦慮
色氨酸成分可促進血清素合成，對輕度情緒障礙有調(diào)節(jié)作用，但嚴(yán)重焦慮仍需專業(yè)心理干預(yù)。
建議選擇原味炒制南瓜子，避免過量攝入鹽分，儲存時注意防潮變質(zhì)，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師。

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