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不含糖的食物有哪些
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不含糖的食物有哪些
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    不含糖的食物主要有綠葉蔬菜、菌菇類、動物蛋白、堅果種子等，也可以選擇代糖類食品如赤蘚糖醇、甜菊糖苷等作為甜味替代。

    一、綠葉蔬菜

    菠菜、生菜、西藍(lán)花等綠葉蔬菜幾乎不含糖分，富含膳食纖維和維生素，適合控糖人群日常食用。

    二、菌菇類

    香菇、金針菇、杏鮑菇等菌菇類碳水化合物含量極低，且含有多種礦物質(zhì)和真菌多糖。

    三、動物蛋白

    雞胸肉、牛肉、魚類等動物性食品不含植物性糖類，是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源。

    四、堅果種子

    杏仁、核桃、亞麻籽等堅果種子含健康脂肪和蛋白質(zhì)，但需注意控制攝入量避免熱量超標(biāo)。

    選擇天然無糖食品時需注意加工食品中的隱形糖分，建議通過查看營養(yǎng)成分表確認(rèn)糖含量，保持均衡飲食結(jié)構(gòu)。

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