彩椒富含維生素C和膳食纖維,有助于抗氧化和促進(jìn)消化,但過量食用可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。
彩椒含有大量維生素C、胡蘿卜素和鉀,有助于增強(qiáng)免疫力和保護(hù)視力。
彩椒中的類胡蘿卜素和花青素能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。
彩椒的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘。
部分人群食用彩椒可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),胃腸功能較弱者易產(chǎn)生脹氣或腹瀉。
建議根據(jù)體質(zhì)適量食用彩椒,搭配其他蔬菜水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。