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若出現(xiàn)消化不良或需補(bǔ)充植物蛋白的情況，可以適量吃白豆泥、白豆燉湯、白豆沙拉、白豆粥等食物，也可以遵醫(yī)囑吃胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 白豆泥

煮熟的白豆搗成泥狀，適合嬰幼兒或胃腸功能較弱者食用，富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白。

2. 白豆燉湯

與排骨或雞肉同燉，可提升湯品營養(yǎng)價(jià)值，但需注意豆類需徹底燉爛以避免脹氣。

3. 白豆沙拉

焯水后的白豆搭配蔬菜制成冷食，保留更多水溶性維生素，適合夏季補(bǔ)充礦物質(zhì)。

4. 白豆粥

與大米同煮至軟爛，易消化吸收，可作為病后恢復(fù)期的營養(yǎng)主食選擇。

二、藥物

1. 胰酶腸溶膠囊

用于胰腺外分泌功能不足導(dǎo)致的豆類蛋白消化障礙，需餐中整粒吞服。

2. 復(fù)方消化酶膠囊

含胃蛋白酶及胰酶等成分，幫助分解豆類中的植物蛋白與多糖。

3. 雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解因豆類攝入引起的腹脹等不適癥狀。

食用前應(yīng)充分浸泡并徹底烹煮，過敏體質(zhì)者首次嘗試需少量測試，出現(xiàn)皮疹或呼吸困難應(yīng)立即停用并就醫(yī)。