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生蒜子的功效和作用
病情描述:
生蒜子的功效和作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    生蒜子具有抗菌消炎、調(diào)節(jié)血脂、增強免疫、促進消化等功效，適合適量食用以獲取健康益處，但胃腸敏感者需謹慎。

    1、抗菌消炎

    大蒜素能抑制多種細菌病毒，對呼吸道感染和胃腸炎有輔助預(yù)防作用。

    2、調(diào)節(jié)血脂

    所含硫化物可降低低密度脂蛋白膽固醇，有助于預(yù)防動脈粥樣硬化。

    3、增強免疫

    大蒜中的硒元素和抗氧化成分能激活免疫細胞功能，提升機體抵抗力。

    4、促進消化

    刺激胃液分泌幫助分解食物，但過量可能引發(fā)胃黏膜刺激癥狀。

    建議將生蒜子作為調(diào)味品適量添加至菜肴，空腹食用可能引起胃腸不適，慢性病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

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