藕粉在一定程度上可以養(yǎng)胃。藕粉為連根磨成的粉，屬于養(yǎng)生保健飲品，含有鈣、鐵、鈉、鎂等微量元素，具有豐富的植物
蛋白質(zhì)與
維生素含量，可明顯的補益氣血，并增強人體免疫力。藕粉具有養(yǎng)血止血的作用，可治療氣血虧虛，并且含有豐富的微量元素，經(jīng)常飲用有助于健脾益氣。藕粉中不帶有麩粉，因此可促進消化，食用后具有養(yǎng)胃滋陰的功效。藕粉適用于老幼婦孺、體弱多病者，對高血壓、肝病、
食欲不振也有幫助。肥胖人群應(yīng)少吃藕粉，藕粉熱量較高，容易發(fā)胖。養(yǎng)胃需從飲食方面調(diào)節(jié)，要注意清淡飲食，避免食用生冷刺激性食物。平時要多吃易消化食物，例如小米粥、面條等。
