腸胃不舒服時建議暫時避免食用蝦。蝦屬于高蛋白食物且可能攜帶致敏原,可能加重胃腸負(fù)擔(dān)或引發(fā)過敏反應(yīng)。
蝦的蛋白質(zhì)含量較高,腸胃功能較弱時難以充分分解吸收,可能導(dǎo)致腹脹、噯氣等不適。
甲殼類水產(chǎn)品是常見致敏食物,腸胃敏感期間食用可能誘發(fā)或加重腹痛、腹瀉等過敏癥狀。
不新鮮的蝦可能攜帶副溶血性弧菌等致病菌,腸胃炎患者食用后可能加重感染癥狀。
蝦的寒涼屬性及烹飪中添加的辛辣調(diào)料,可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致不適感加劇。
癥狀緩解后可嘗試少量蒸煮的鮮蝦,避免生冷油膩做法,同時觀察是否有不良反應(yīng)。持續(xù)不適需及時就醫(yī)排查病因。