柿餅不宜與高蛋白食物、酸性食物、寒涼性食物及部分藥物同食,可能引發(fā)胃腸不適或影響營養(yǎng)吸收。
柿餅富含鞣酸,與魚蝦蟹等高蛋白食物同食易形成不易消化的沉淀物,導(dǎo)致腹脹腹痛,建議間隔2小時食用。
山楂、檸檬等酸性食物會加重柿餅中鞣酸對胃腸黏膜的刺激,可能誘發(fā)反酸或胃部隱痛,需避免同時進食。
螃蟹、梨等寒性食材與柿餅同食可能加重脾胃虛寒癥狀,出現(xiàn)腹瀉,體弱人群應(yīng)特別注意。
柿餅可能降低鐵劑、鈣劑等藥物的吸收率,服藥期間需遵醫(yī)囑調(diào)整食用時間。
食用柿餅后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔吐需及時就醫(yī),日常建議單次食用不超過2個,糖尿病患者應(yīng)控制攝入。