亚洲无码高潮中出|色拍拍免免费网站|欧美爆乳一区二区|国产日韩精美91黄片一级在线播放|性爱无码国产高清|女同av在线一区|香蕉精品青草视频在线观看|亚洲人成人成伊人免费|中文线码中文高清|黄片在线播放视频亚洲国产一到视频

豆腐的脂肪含量較低，每100克傳統(tǒng)北豆腐含脂肪約4-8克，南豆腐約2-5克，主要由不飽和脂肪酸構成。豆腐脂肪含量主要與{加工工藝}、{凝固劑類型}、{品種差異}、{水分含量}等因素相關。

1、加工工藝：

北豆腐壓制時間長，水分較少使脂肪占比略高；南豆腐含水量高，脂肪比例相對降低。

2、凝固劑類型：

石膏點制的豆腐鈣含量高但脂肪保留較多，鹵水豆腐脂肪流失稍多，內(nèi)酯豆腐脂肪含量最低。

3、品種差異：

傳統(tǒng)黃豆豆腐脂肪含量適中，黑豆豆腐脂肪略高，部分脫脂大豆蛋白制作的豆腐脂肪含量可低于1克。

4、水分含量：

嫩豆腐水分超過85%時脂肪占比顯著下降，凍豆腐脫水后脂肪比例會相對升高。

豆腐中的脂肪以有益心血管健康的亞油酸為主，適量食用無須擔心脂肪攝入過量，需控制脂肪攝入者可優(yōu)先選擇南豆腐或內(nèi)酯豆腐。