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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
吃辣椒可以減肥嗎
病情描述:
最近我天天吃辣椒,好像有減肥的效果,這吃辣椒真的能減肥嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李淵 主任醫(yī)師 北京大學(xué)第三醫(yī)院

    辣椒可能有助于輔助減肥,主要通過(guò)促進(jìn)代謝、增加飽腹感、調(diào)節(jié)脂肪代謝等機(jī)制實(shí)現(xiàn),但需結(jié)合飲食控制和運(yùn)動(dòng)。

    1、促進(jìn)代謝

    辣椒中的辣椒素可短暫提升基礎(chǔ)代謝率,加速能量消耗。建議通過(guò)適量食用新鮮辣椒或辣椒粉補(bǔ)充,避免高油烹飪方式。

    2、增加飽腹感

    辛辣食物能延緩胃排空時(shí)間,減少后續(xù)進(jìn)食量。適合在正餐前食用少量辣椒制品,如泡椒或辣椒醬。

    3、調(diào)節(jié)脂肪代謝

    辣椒素可能促進(jìn)棕色脂肪活化,幫助分解白色脂肪??纱钆涓缓攀忱w維的蔬菜水果共同食用。

    4、短期效應(yīng)

    單純依賴(lài)?yán)苯窚p肥效果有限,需配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和均衡飲食。過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適或黏膜損傷。

    減肥期間可適量食用辣椒,但需注意個(gè)體耐受性,避免空腹食用。建議將辣椒作為健康飲食的輔助手段,而非單一減肥方式。

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