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權(quán)威問(wèn)答

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熬制綠豆湯時(shí)要注意什么?
病情描述:
每年夏天,我都會(huì)自己熬制些綠豆湯來(lái)解暑,熬制綠豆湯時(shí)要注意什么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    在熬制綠豆湯的時(shí)候,需要注意的是:我們沒(méi)必要加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),只需用十幾分鐘即可讓湯色碧綠,而試驗(yàn)證明此時(shí)綠豆湯的抗氧化效果和防暑降溫功效最強(qiáng)。
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