權(quán)威問(wèn)答
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早晨喝牛奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，主要益處包括促進(jìn)骨骼健康、提供能量、改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力。
牛奶富含鈣和維生素D，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)兒童青少年骨骼發(fā)育，降低中老年人骨折風(fēng)險(xiǎn)。
牛奶中的乳糖和脂肪能快速提供晨間所需能量，其緩釋特性可延長(zhǎng)飽腹感，避免上午出現(xiàn)低血糖。
牛奶含有的乳清蛋白和益生菌有助于維持腸道菌群平衡，改善消化功能，緩解功能性便秘癥狀。
牛奶中的免疫球蛋白和乳鐵蛋白具有抗菌作用，可增強(qiáng)呼吸道和消化道黏膜的防御能力。
建議選擇低溫巴氏殺菌奶，乳糖不耐受者可選用無(wú)乳糖牛奶或酸奶，飲用時(shí)搭配全麥面包更有利于營(yíng)養(yǎng)吸收。
