首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 飲食健康 > 飲食健康
挑選優(yōu)質(zhì)魚油可從純度、原料、認證、劑型四個維度判斷,重點關(guān)注EPA+DHA含量、深海小魚來源、國際認證標識及軟膠囊穩(wěn)定性。
優(yōu)質(zhì)魚油EPA+DHA總含量應超過70%,避免選擇僅標注魚油重量而忽略有效成分的產(chǎn)品。高純度魚油對心血管和神經(jīng)系統(tǒng)健康更有幫助。
優(yōu)先選擇沙丁魚、鳳尾魚等深海小魚為原料的魚油,這類小魚食物鏈層級低,重金屬蓄積風險較小,同時富含天然抗氧化物質(zhì)。
查看IFOS五星認證、GOED標準或藥監(jiān)局藍帽標志,這些認證對重金屬、氧化值等關(guān)鍵指標有嚴格限定,能確保產(chǎn)品安全性和有效性。
推薦選擇避光鋁箔包裝的腸溶軟膠囊,既能減少胃腸道刺激,又可防止有效成分氧化變質(zhì)。液態(tài)魚油需冷藏保存且開封后易氧化。
建議選擇生產(chǎn)日期較新的產(chǎn)品,開封后需密封冷藏,避免與維生素E等抗氧化劑同服影響吸收。特殊人群服用前應咨詢醫(yī)師意見。