起水痘一個(gè)星期后一般可以吃雞蛋，但需觀察是否伴隨過敏反應(yīng)。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起的急性傳染病，飲食上需注意營養(yǎng)均衡與易消化。

水痘患者恢復(fù)期適量食用雞蛋有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，促進(jìn)皮膚修復(fù)。雞蛋中的卵磷脂和B族維生素對(duì)免疫系統(tǒng)恢復(fù)有幫助，建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式。若患者既往有雞蛋過敏史或進(jìn)食后出現(xiàn)皮疹加重、胃腸不適，應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。

少數(shù)水痘患者可能因病毒感染導(dǎo)致胃腸功能暫時(shí)減弱，出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀，此時(shí)需暫緩攝入高蛋白食物。若水皰未完全結(jié)痂或伴有發(fā)熱等全身癥狀，應(yīng)優(yōu)先選擇清淡流質(zhì)飲食，待病情穩(wěn)定后再逐步添加雞蛋等食物。

水痘期間應(yīng)保持飲食清淡，多飲水加速代謝，避免辛辣刺激及海鮮等易致敏食物。注意皮膚清潔，避免抓撓水皰，穿著寬松棉質(zhì)衣物減少摩擦。若出現(xiàn)高熱不退、水皰化膿或精神萎靡等癥狀，須及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期可適當(dāng)增加瘦肉、豆制品等蛋白質(zhì)來源，配合新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素，促進(jìn)痊愈。