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減肥食譜有哪些

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減肥食譜主要包括低熱量高蛋白食物、高膳食纖維蔬菜、低糖水果、優(yōu)質(zhì)碳水以及健康脂肪等類別,常見搭配有雞胸肉、西藍(lán)花、蘋果、燕麥和堅(jiān)果。科學(xué)減重需控制總熱量攝入并保證營(yíng)養(yǎng)均衡,建議結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)需求調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

一、低熱量高蛋白食物

雞胸肉、蝦仁、雞蛋等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,能增強(qiáng)飽腹感并幫助維持肌肉量。蛋白消化過程消耗較多熱量,適合作為減脂期主食。烹調(diào)時(shí)建議水煮或清蒸,避免油炸等高油脂方式。

二、高膳食纖維蔬菜

西藍(lán)花、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜含大量不可溶性膳食纖維,可延緩胃排空速度并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。每餐建議攝入200-300克,采用白灼或涼拌方式保留營(yíng)養(yǎng)。注意避免過量食用易產(chǎn)氣的十字花科蔬菜。

三、低糖水果

蘋果、藍(lán)莓、柚子等低升糖指數(shù)水果可替代零食滿足甜食需求。每日攝入量控制在200克以內(nèi),避免榨汁導(dǎo)致膳食纖維流失。香蕉、荔枝等高糖水果應(yīng)限制食用頻率。

四、優(yōu)質(zhì)碳水

燕麥、糙米、全麥面包等復(fù)合碳水化合物的血糖反應(yīng)平緩,能提供持久能量。建議替代精制米面作為主食,每餐攝入量約為拳頭大小。注意薯類食物需計(jì)入主食總量。

五、健康脂肪

杏仁、牛油果、三文魚含有不飽和脂肪酸,適量攝入有助于脂溶性維生素吸收。每日?qǐng)?jiān)果類建議15-20克,烹飪用油選擇橄欖油或山茶油,嚴(yán)格控制總脂肪攝入不超過總熱量30%。

制定減肥食譜需根據(jù)基礎(chǔ)代謝率計(jì)算每日所需熱量,建議女性不低于1200千卡/日,男性不低于1500千卡/日。搭配每周3-5次有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練效果更佳。避免極端節(jié)食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案。長(zhǎng)期體重管理需建立可持續(xù)的健康飲食習(xí)慣。

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其實(shí)病是從口入
病從口入是指許多疾病的發(fā)生與不健康的飲食習(xí)慣密切相關(guān),主要通過食物或飲水傳播病原體或攝入有害物質(zhì)導(dǎo)致。常見疾病主要有胃腸炎、食物中毒、寄生蟲感染、肝炎、糖尿病等。
吃玉米能幫助減肥嗎
玉米減肥,如果說你吃對(duì)了,還真能夠幫助你減肥。玉米我們經(jīng)常吃的可能是玉米棒子,不管是粘玉米還是水果玉米,其實(shí)它都是全谷物的食物。另外一方面,玉米還有玉米粉、玉米碴這樣的一些食物。如果說是直接沒有去除玉米的表皮,把它破碎成全谷物的食物,我們也可以經(jīng)常吃。但是玉米有一個(gè)問題,它是一種谷類的食物,它里面有谷類的特點(diǎn),比如說谷類里面賴氨酸含量低,但是,玉米它里面蛋氨酸的含量也不高,所以說你單獨(dú)只吃玉米來減肥,容易造成氨基酸的短板效應(yīng),也就是說所攝入的蛋白質(zhì)它的生物價(jià)值非常低。所以說玉米即使要吃,不僅要和禽蛋類的食物或豆制品或者魚、肉、蛋、奶一起來搭配吃,而且我們還要吃的比較合理。比如說在我們的膳食當(dāng)中,玉米這一類的食物,放在什么時(shí)候吃比較合適,放在晚餐的時(shí)候吃,時(shí)間又充足,吃完了以后也可以適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),而且它的膳食纖維含量比較豐富,可以讓你少吃一些高能量的精米白面或者是少吃一些肉類的食物,這樣對(duì)于你減肥是有一定幫助的。比如說晚餐用玉米來減肥的時(shí)候,你可以蒸玉米棒。另外還可以再吃一些豆制品類的食物或者是雞蛋。另外少量的一些去皮的雞肉,或者是魚蝦肉跟它一起來搭配。另外一定要注意多吃蔬菜,這樣不僅有充足的飽腹感,而且它也有助于幫助我們提升蛋白質(zhì)的生物價(jià)。
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2021-07-09

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紫薯可不可以減肥
紫薯是一種非常典型的薯類的食物,大家都比較喜歡吃,它顏色是紫紅色的,口感和紅薯是一樣的。它和紅薯的區(qū)別就是里面的花青素含量豐富,胡蘿卜素含量比紅薯要低得多,這種薯類的食物,它的碳水化合物的含量和紅薯是非常相近的,也就是說它和米飯的碳水化合物的含量,沒有什么太大的差別。米飯的碳水化合物的含量每一百克是差不多二十五克,作為米飯來說它主要提供的就是碳水化合物,可是紫薯不一樣,紫薯除了提供和米飯相近的碳水化合物,它里面的鉀,里面的花青素含量都是比米飯更豐富的,花青素對(duì)于我們保護(hù)視力有比較好的幫助,另外它也有一定的抗氧化的作用,經(jīng)常吃紫薯是對(duì)身體更好一些的。可是用紫薯來減肥可行不可行,紫薯它的含糖量并不低,如果正常吃飯的情況下還吃了紫薯那根本不能減肥,除非是你降低了全天膳食的總熱量攝入,然后把主食里面的精米、白面再換成紫薯這樣的食物,這樣倒是對(duì)于減肥是有幫助的。再有就是你單一的只吃紫薯能不能減肥呀,那還要看你全天的膳食攝入的總熱量,如果總熱量不降低的話,你吃紫薯它也是不管用的,而且不管用哪一種減肥的方法,我們都需要注意的是膳食營(yíng)養(yǎng)均衡,不能因?yàn)槟骋环N食物它里面含有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng),而全天多吃這種食物或者是只吃這種食物。紫薯作為非常健康的食材,它可以做出很多的食物,比如說我們可以用紫薯和大米來熬紫薯粥里面要記得放一片檸檬,否則熬好的紫薯粥就是藍(lán)黑色的非常難看,這個(gè)粥快熬好的時(shí)候你放上一片檸檬熬出來的紫薯粥它就是紫紅色的。另外蒸好的紫薯去掉皮碾成泥和面粉和在一起,加一點(diǎn)發(fā)酵粉就可以做出紫薯花卷兒,紫薯饅頭顏色非常漂亮,紫薯我們也可以烤著吃,當(dāng)然要嚴(yán)格控制主食的攝入量,否則它不僅不能減肥還能增肥。
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2021-07-09

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減肥是晚上不吃飯效果最好嗎
減肥的人晚上不吃飯當(dāng)然不好,為什么這么說,因?yàn)槲覀兊娜?,都是按照人體的生物鐘的時(shí)間來設(shè)置的,它是非常合理的。如果說你偶爾晚餐沒有吃,那沒有問題,如果說長(zhǎng)期的晚餐不吃飯,對(duì)身體它是弊大于利的。晚餐我們可以稍微提前一些,比如說平時(shí)的晚餐九十點(diǎn)鐘吃,吃完了以后也沒什么運(yùn)動(dòng),就窩在沙發(fā)里面玩手機(jī)看電腦、看電視,特別容易長(zhǎng)肥肉。你的晚餐五點(diǎn)到五點(diǎn)半的時(shí)候你就吃了,這樣你回去以后有大把的時(shí)間來活動(dòng),你能夠把這些能量很好的給它消耗掉,這樣就不至于長(zhǎng)胖了。在所有的減肥方法里面,有一些減肥方法,是嚴(yán)格控制晚餐,甚至晚餐這一頓可以偶爾不吃的,比如說輕斷食減肥法,輕斷食減肥法就是我們平時(shí)保持一個(gè)正常的飲食狀態(tài)。所謂的正常飲食狀態(tài)也就是油炸的、燒烤的食物、高脂肪的、高糖的食物,這一類的食物我們不吃了。我們吃正常的飲食,該吃饅頭吃饅頭,該吃米飯吃米飯,該吃瘦肉、吃魚。你還照樣吃,當(dāng)然菜是不能少的。一個(gè)星期選擇不相鄰的兩天,采用輕斷食的方法,所謂不相鄰的兩天,就是為了避免我們身體形成記憶。比如說今天輕斷食減肥了,吃的非常少,第二天我還是減肥,身體就會(huì)有記憶了,就會(huì)自動(dòng)地把你的基礎(chǔ)代謝水平降得比較低。你第二天即使吃得少,減肥的效果也不是特別好,所以建議中間不相鄰的,比如說星期一和星期三,星期二和星期五,中間隔個(gè)一天兩天的,這樣的話,你的身體還沒來得及形成記憶,頭一天吃的特別少,第二天你又正常飲食了,身體還是保持一個(gè)高代謝率。再過一兩天,你又突然降低了膳食能量的攝入,這樣讓身體來不及形成記憶。晚餐建議正常情況下第一晚餐要吃得早,第二要吃得少,第三要吃的相對(duì)來講比較素。當(dāng)然素食里面也包含甜食,素主要是清粥、小菜、豆制品,比如說青菜燉豆腐,喝一碗粥,這樣它的蛋白質(zhì)也有了,碳水化合物也有了,蔬菜也足夠了,這樣你的腸胃比較舒服,但是它的能量又非常低,這種減肥方法其實(shí)它是更合理的。
語音時(shí)長(zhǎng) 02:56

2021-07-09

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多喝水減肥嗎
多喝水對(duì)于身體的健康非常不利,會(huì)沖淡胃液、影響食欲。成人每天1500ml-1700ml的飲水,主要是白開水、淡茶水等。如果喝水過多,腎臟代謝會(huì)受到影響,甚至出現(xiàn)浮腫。如果為了減肥多喝水,蛋白質(zhì)攝入不夠,滲透壓會(huì)發(fā)生一些改變,所以出現(xiàn)浮腫是非常常見的。如果一次過多的飲水,甚至?xí)l(fā)生水中毒,所以不建議過多的飲水。以白開水、淡茶水為主,也可以喝淡的咖啡。除了自來水、凈化水、純凈水、礦泉水,還有一些弱堿性的水,都可以適當(dāng)?shù)暮?,但是要以白開水為主,不建議喝一些含糖飲料。
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咖啡可以減肥嗎
每天喝一到兩杯黑咖啡,對(duì)身體保健有一定作用,對(duì)于減肥,還是要看全天飲食熱量攝入,如果吃肉、喝酒、吃甜食,只是每天喝一兩杯咖啡,其實(shí)沒有什么作用。而且有的咖啡如果選擇不對(duì),不僅幫不了減肥,還會(huì)增肥,甚至?xí)黾有哪X血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。一些速溶咖啡里面不僅添加糖,這一類的咖啡建議不動(dòng),它的能量比較高。如果喝咖啡,建議選擇黑咖啡,不加糖,特別是不加植脂末。
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蕎麥面條減肥嗎
蕎麥面不是谷類食物,是一種中藥。蕎麥對(duì)于降脂、控糖的確有幫助。如果想減肥,建議用蕎麥蒸米飯,營(yíng)養(yǎng)保留的會(huì)更多一些。而且蕎麥蒸米飯,用的是全谷物。另外吃蕎麥面需要嚴(yán)格注意,蕎麥里面B族維生素含量高,在煮面條時(shí),不適合另外打鹵或做湯,里面水溶性的維生素比較多。在蕎麥面湯里可以放西紅柿、雞蛋或肉絲、蝦仁、青菜,這樣蕎麥的營(yíng)養(yǎng)可以更多的被攝入到體內(nèi)。
減肥哪里瘦的最快
人人都想減肥,希望擁有好身材,但減肥過程中瘦身效果不完全相同,首先瘦掉小肚子,接下來瘦掉手臂部位,各方面不應(yīng)忽視,需選擇正確方法。
減肥可以吃全麥面包嗎
減肥一般可以吃全麥面包,但要注意適量食用,而且要控制飲食,平時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
騎自行車能減肥嗎
騎自行車能減肥。減肥最好方法即是運(yùn)動(dòng),有效減肥的運(yùn)動(dòng)包括:1、慢跑:每日跑步45分鐘左右,慢跑,不要太快,避免太累,速度維持在170米/分鐘左右,堅(jiān)持90天,一般都能減下10斤來,貴在堅(jiān)持。2、游泳:游泳減肥不適合任何時(shí)節(jié),冬天不適合,適合夏天運(yùn)用,一周隨機(jī)選擇4天,每隔1天游泳一次,一次持續(xù)時(shí)間1小時(shí)左右,堅(jiān)持4個(gè)月可見效。3、騎自行車:騎自行車不但能很好鍛煉,還環(huán)保,增加運(yùn)動(dòng)量,增加能量消耗,每天攝入熱量小于消耗量,身體會(huì)分解消耗脂肪,借助自行車上下班,養(yǎng)成好習(xí)慣,有助于減肥。
語音時(shí)長(zhǎng) 01:36

2020-01-14

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單純性肥胖癥怎么辦
單純性肥胖應(yīng)該要進(jìn)行減肥治療。肥胖癥包括單純性肥胖和病理性肥胖,病理性肥胖是由于其他的疾病因素所導(dǎo)致的,平常所說的肥胖癥,多半是指單純性肥胖。由于肥胖癥是很多慢性疾病的危險(xiǎn)因素,長(zhǎng)期肥胖可能會(huì)合并很多疾病,危害著患者的健康。減肥的治療包括飲食的控制,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),以及藥物治療。飲食上盡量食用低鹽低脂飲食,飲食總量上需進(jìn)行控制,多食用蔬菜。飲食的控制必須要配合運(yùn)動(dòng)治療。推薦進(jìn)行一些中等長(zhǎng)度的運(yùn)動(dòng),比如游泳,跑步,體操,打球等,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適應(yīng)自己的身體狀況,時(shí)間上可以逐漸的加長(zhǎng),有的醫(yī)療機(jī)構(gòu)有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)指導(dǎo),他是根據(jù)每個(gè)人不同的情況來制定,這樣會(huì)比較科學(xué)合理有效。當(dāng)飲食及運(yùn)動(dòng)控制體重效果不佳時(shí),可以選用減肥藥,而目前國(guó)內(nèi)唯一被允許的減肥藥,只有奧利司他,其他的減肥產(chǎn)品慎用。
語音時(shí)長(zhǎng) 01:52

2019-12-10

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01:41
減肥可以長(zhǎng)高嗎
一般的身體發(fā)育在22歲以后,無論是男女青年,在身高上不太會(huì)有發(fā)展了,但是會(huì)在體重上發(fā)展很快。青少年,比如小學(xué)生、中學(xué)生正在長(zhǎng)個(gè)的時(shí)間,肥胖確實(shí)會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)胖而影響身高。對(duì)于20歲以后身材比較固定的成年人來說,在減肥期間,人瘦了會(huì)有長(zhǎng)高了的視覺上的錯(cuò)覺,實(shí)際上減肥并不能導(dǎo)致身高再生長(zhǎng)。如果青少年長(zhǎng)胖了或成人肥胖,必須要減肥,這不單單是長(zhǎng)個(gè)的問題,而是對(duì)身體的各個(gè)方面都是很有好處的。
吃皮蛋瘦肉粥會(huì)不會(huì)增肥
人們往往會(huì)發(fā)胖的原因主要是由于攝入熱量過多和不運(yùn)動(dòng),皮蛋瘦肉粥不容易增加體重。并且皮蛋瘦肉粥的熱量不高,而且很容易消耗。因此,一般來說,皮蛋的適度食用量很少,不容易導(dǎo)致體重增加;但是如果大量食用而又不運(yùn)動(dòng),體重肯定是會(huì)有影響的。
肥胖癥的危害有哪些
肥胖癥對(duì)于人身體的危害多多,會(huì)使得身體素質(zhì)低下,遇到各種病毒時(shí),就會(huì)感染各種的疾病,另外肥胖癥的患者大量脂肪堆積在心臟等部位,會(huì)使得心肺功能受到影響等,除此之外,肥胖十分影響外在形象,在心理上也會(huì)造成一定的影響。
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怎么減肥
肥胖有一些遺傳性的或藥物導(dǎo)致的肥胖,像一些激素類的藥物,最常見的是熱量消耗不足導(dǎo)致的肥胖。減肥要管住嘴,邁開腿。管住嘴就是少吃高熱量的食物,邁開腿就是每天要有充足的運(yùn)動(dòng)。一方面控制熱量的攝入,一方面增加熱量的消耗,才能有助于控制體重。