病從口入是指許多疾病的發(fā)生與不健康的飲食習(xí)慣密切相關(guān)，主要通過(guò)食物或飲水傳播病原體或攝入有害物質(zhì)導(dǎo)致。常見疾病主要有胃腸炎、食物中毒、寄生蟲感染、肝炎、糖尿病等。

1、胃腸炎

食用被細(xì)菌或病毒污染的食物可能引發(fā)胃腸炎，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀。諾如病毒、輪狀病毒、沙門氏菌是常見病原體。治療可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、口服補(bǔ)液鹽Ⅲ等藥物。日常需注意食物清潔與充分加熱。

2、食物中毒

攝入含金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等毒素的食物會(huì)導(dǎo)致食物中毒，表現(xiàn)為劇烈嘔吐、神經(jīng)麻痹等癥狀。需立即就醫(yī)進(jìn)行洗胃或抗毒素治療。預(yù)防需避免食用變質(zhì)食品，注意冷藏保存。

3、寄生蟲感染

生食含寄生蟲卵的魚蝦、蔬菜可能感染蛔蟲、絳蟲等寄生蟲。癥狀包括營(yíng)養(yǎng)不良、腹痛等。阿苯達(dá)唑片、吡喹酮片是常用驅(qū)蟲藥。食物應(yīng)徹底煮熟，生熟刀具分開使用。

4、肝炎

甲肝、戊肝可通過(guò)被污染的水或食物傳播。表現(xiàn)為黃疸、乏力等癥狀。治療需使用甘草酸二銨腸溶膠囊、水飛薊賓膠囊等保肝藥物。接種疫苗和飲用煮沸水是有效預(yù)防措施。

5、糖尿病

長(zhǎng)期高糖高脂飲食可能導(dǎo)致胰島素抵抗引發(fā)2型糖尿病。典型癥狀為多飲多尿。可遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍片、格列美脲片等降糖藥?？刂泼咳湛偀崃繑z入，增加全谷物和蔬菜比例。

預(yù)防病從口入需建立科學(xué)的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。食材選擇新鮮安全，烹飪過(guò)程注意生熟分開，餐具定期消毒。避免過(guò)量攝入高鹽高糖食品，保持膳食多樣化。出現(xiàn)持續(xù)消化道癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，避免自行用藥延誤病情。特殊人群如孕婦、兒童更需嚴(yán)格把控食品安全。