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甲狀腺癌患者術(shù)后飲食

腫瘤科編輯 醫(yī)心科普
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關(guān)鍵詞： #甲狀腺癌 #甲狀腺

甲狀腺癌患者術(shù)后飲食需以高蛋白、低碘、易消化為主，可適量食用雞蛋、魚肉、西藍(lán)花等食物，避免海帶、紫菜等高碘食材。術(shù)后飲食調(diào)整有助于傷口愈合和甲狀腺功能恢復(fù)。

甲狀腺癌術(shù)后初期建議選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米湯、藕粉、蒸蛋羹等，減少吞咽時(shí)對(duì)頸部傷口的刺激。術(shù)后1-2周可逐步過(guò)渡到軟食，推薦去皮雞肉、嫩豆腐、南瓜泥等低脂高蛋白食物，烹飪方式以蒸煮為主?；謴?fù)期需嚴(yán)格控制碘攝入量，每日碘攝入量建議不超過(guò)100微克，避免食用加碘鹽、海鮮、腌制食品。蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選擇大豆制品、精瘦肉等非海產(chǎn)品來(lái)源，每日攝入量維持在1.2-1.5克/公斤體重。同時(shí)應(yīng)增加維生素C含量豐富的新鮮水果如蘋果、梨等，促進(jìn)膠原蛋白合成。

術(shù)后需長(zhǎng)期避免十字花科蔬菜如卷心菜、蘿卜等生食，其中含有的硫氰酸鹽可能干擾甲狀腺激素合成。含咖啡因飲品可能影響鈣吸收，建議與優(yōu)甲樂(lè)服藥時(shí)間間隔4小時(shí)以上。對(duì)于全甲狀腺切除患者，需特別注意鈣質(zhì)補(bǔ)充，每日可攝入300-500毫升低脂牛奶，搭配維生素D促進(jìn)吸收。若出現(xiàn)手足麻木等低鈣癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整鈣劑用量。所有飲食調(diào)整應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能和血鈣水平。

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