甲狀腺癌術后飲食需注意低碘、高蛋白、適量維生素及避免刺激性食物,推薦選擇淡水魚、雞蛋白、西藍花和蘋果等食物,同時避免海帶、紫菜等高碘食材。
術后需減少碘攝入以降低甲狀腺組織刺激,避免海產(chǎn)品如海帶、蝦皮等,可選擇淡水魚類和禽類作為蛋白質(zhì)來源。
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于傷口修復,推薦雞胸肉、豆腐和低脂牛奶,每日適量分次攝入避免胃腸負擔。
新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃可提供維生素C和膳食纖維,促進代謝但需避免過量生冷食物刺激消化道。
禁食辛辣、酒精及咖啡因等刺激性食物,術后初期建議采用蒸煮等軟爛烹飪方式,減少吞咽時的不適感。
術后飲食需根據(jù)復查結(jié)果動態(tài)調(diào)整,出現(xiàn)吞咽困難或水腫應及時就醫(yī),長期需配合內(nèi)分泌治療定期監(jiān)測甲狀腺功能。