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化療肝損傷吃什么食物好

腫瘤科編輯 醫(yī)心科普
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關鍵詞： #肝損傷 #化療

化療肝損傷患者可以適量吃富含優(yōu)質蛋白、維生素C、膳食纖維的食物，如雞蛋、西藍花、燕麥等，有助于促進肝細胞修復。化療藥物可能通過氧化應激、代謝負擔等機制損傷肝臟，表現為轉氨酶升高、黃疸等癥狀。飲食需避免高脂、辛辣刺激食物，同時嚴格遵醫(yī)囑監(jiān)測肝功能。

1、雞蛋

雞蛋含有卵磷脂和優(yōu)質蛋白，能幫助修復受損肝細胞膜。化療后肝損傷患者每日可攝入1-2個水煮蛋，避免油炸烹飪。合并膽紅素升高時需減少蛋黃攝入。

2、西藍花

西藍花富含蘿卜硫素和維生素C，具有抗氧化作用，可減輕化療藥物引起的肝細胞氧化損傷。建議焯水后涼拌或清炒，每周食用3-4次，每次100-150克。

3、燕麥

燕麥中的β-葡聚糖能調節(jié)肝臟免疫功能，膳食纖維可促進毒素排泄。肝損傷患者宜選擇原味燕麥片煮粥，避免添加糖分，每日食用30-50克為宜。

4、紅棗

紅棗含三萜類化合物和環(huán)磷酸腺苷，能改善肝臟微循環(huán)?；熀筘氀楦螕p傷者可每日食用5-8枚蒸紅棗，糖尿病患應控制攝入量。

5、酸奶

酸奶中的益生菌有助于維持腸道菌群平衡，減少內毒素對肝臟的二次損傷。選擇無添加糖的低溫酸奶，每日飲用200-300毫升，乳糖不耐受者慎用。

化療期間需保持每日飲水1500-2000毫升，促進藥物代謝。飲食應少量多餐，烹飪方式以蒸煮為主。定期復查肝功能指標，若出現明顯食欲減退或皮膚黃染應及時就醫(yī)?？膳浜现嗅t(yī)食療如枸杞山藥粥輔助調理，但須避免自行服用保肝藥物以免干擾化療效果。

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