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鷹嘴豆嘌呤含量多少

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普小能手
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鷹嘴豆嘌呤含量為每100克含有96毫克的嘌呤，并不屬于高嘌呤食物，如果是尿酸高的患者可以適量吃，一般不會(huì)對(duì)疾病的控制造成影響。

鷹嘴豆是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，其中含有豐富的膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B、鐵、鉀、鎂、鋅等，平時(shí)生活中適量吃，有利于身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還能夠在一定程度上增加食欲，對(duì)于身體健康有好處，而且鷹嘴豆的嘌呤含量并不高，每100克鷹嘴豆可食用部分的嘌呤含量在96毫克，屬于中嘌呤的食物，即使是尿酸高患者，痛風(fēng)患者也可以適量吃。

但這種食物不易消化，如果吃過多可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)過重，容易引起腹痛、腹脹等身體不適，因此應(yīng)控制攝入量。若是體內(nèi)尿酸水平過高，在注意飲食的同時(shí)，還要積極配合治療，比如可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用苯溴馬隆片、丙磺舒片、別嘌醇片等藥物進(jìn)行治療。

平時(shí)生活中可以適量吃蘋果、香蕉、菠菜等嘌呤含量低的水果和蔬菜，有利于身體健康。

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