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羊肚菌兒童吃有什么效果？

兒科編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞： #兒童

羊肚菌是罕見(jiàn)的食藥兼用菌，因形狀類似羊肚而得名。羊肚菌性溫味甘甜，有助于調(diào)節(jié)腸胃，促進(jìn)消化，解除痰，調(diào)節(jié)氣力。它富含蛋白質(zhì)、纖維素、葉酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，給孩子吃能補(bǔ)充身體所需氨基酸，也能幫助改善孩子的記憶力。

一、小孩子吃羊肚菌有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、羊肚菌營(yíng)養(yǎng)豐富，具有助益腸胃、消化助食的功能，對(duì)于腸胃功能不好、消化能力弱的孩子，適量吃羊肚菌能夠調(diào)理孩子腸胃。

2、羊肚菌富含有機(jī)鍺，能強(qiáng)身健體，預(yù)防感冒，給孩子吃有助于增強(qiáng)孩子的免疫力，增強(qiáng)孩子的體質(zhì)。

3、羊肚菌中含有鋅元素，可以補(bǔ)充大腦，提高孩子的記憶力。

二、兒童吃羊肚菌的注意事項(xiàng):

1、羊肚菌煮湯未必有效。羊肚菌和肉等高營(yíng)養(yǎng)食物一起煮，雖然有營(yíng)養(yǎng)，但很難消化。對(duì)于胃腸功能差的兒童來(lái)說(shuō)，這種營(yíng)養(yǎng)不一定能有效吸收，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸消化不良和腹脹。

2、腹部菌屬于發(fā)物，并非所有兒童都適用，尤其是過(guò)敏體質(zhì)的兒童，在兒童身體不適時(shí)，如感冒發(fā)燒、突發(fā)疾病等，吃腹部菌反而會(huì)影響兒童的身體恢復(fù)。

3、羊肚菌本身屬于真菌，保管不當(dāng)容易發(fā)霉，發(fā)霉的羊肚菌已經(jīng)變質(zhì)不能食用，對(duì)身體有危害，甚至有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

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