上火了喝什么湯降火快

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康小靈通

69次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-21 17:09:47

關(guān)鍵詞： #上火 #降火 #上火了

人生氣的原因有飲食不當(dāng)、生活不規(guī)律、環(huán)境炎熱等。生氣喝什么湯降火最快？讓我們了解一下。

1、冬瓜鯇魚湯

湯：冬瓜一斤，草魚半斤，料酒、精鹽、蔥、姜片、生油、雞粉適量。

制作方法:草魚凈化、去鱗、鰓；冬瓜去皮、果肉、切塊；將魚放入熱油鍋中稍微煎一下，加入料酒、姜、清水，煮至魚熟爛；加入精鹽、蔥、雞粉。

功效:清熱解毒，利水消腫，平肝，祛風(fēng)除熱，減肥潤膚。

2、百合蜜棗湯

湯：豬肺一個，光杏仁，百合，蜜棗六個。

制作方法:豬肺買回后，將水喉放入豬肺氣門，將清水充滿整個肺部，沖洗干凈內(nèi)臟血液雜物；將整個豬肺放入瓦鍋中，加入各種藥物，煮三到四個小時，將豬肺切成塊，加入調(diào)味料，上菜做菜，喝湯。

功效:百合是一種清涼退熱的藥材，潤肺寧神，清熱止咳，補中益氣。多用途見稱，治肺氣管出血，加杏仁，祛痰潤肺，祛風(fēng)散寒，治氣急，平喘。豬肺益呼吸道，對肺部疾病有效。三者組成湯治感冒咳嗽。肺燥熱咳嗽、支氣管患者、天氣干燥想滋潤的人最適合這種湯。

3、芥菜牛肉湯

湯:芥末一斤，牛肉半斤，生姜一兩，適量油鹽。

制作方法：生姜去皮、粉碎；牛肉洗凈，切片；芥末洗凈，切片。將材料放入沸水鍋中，用武火煮一會兒，用油和鹽調(diào)味，趁熱食用。

功效:芥菜味辛溫，散寒解表，利氣祛痰；牛肉味甘平，補脾胃，益氣血，強筋骨；姜味辛，溫，出版散寒。這湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒。用于感冒、頭痛、全身骨痛、咳白痰。

4、綠豆鴨湯

湯：兩個綠豆，一只老鴨。

制作方法：鴨子開膛洗凈，內(nèi)臟用綠豆，一起煮4小時左右，用鹽調(diào)味。

功效：該湯能消除熱量、解毒，消除內(nèi)部濕熱引起的面部痤瘡。

5、橄欖豬骨湯羅漢果

湯：羅漢果、青橄欖、豬扇骨、胡蘿卜、鹽適量。

制作方法:準(zhǔn)備羅漢果、青橄欖、豬扇骨、胡蘿卜，準(zhǔn)備好所有材料后清洗切塊等待使用，然后將所有材料加入湯鍋中，加入8碗水大火煮沸，小火燉一小時，用鹽調(diào)味。

功效：具有生津潤燥、養(yǎng)陰利咽、清熱涼血的功效，對肺熱咳嗽、上火不適等癥狀有顯著作用。

6、雞蛋苦瓜湯

湯：適量的雞蛋、苦瓜和鹽。

制作方法：洗苦瓜，切去瓜核，切幾大塊備用；將苦瓜和雞蛋放入砂鍋中，加入適量凈水；大火煮沸后，用小火煮1小時；再煮30分鐘，加鹽調(diào)味。

功效：清熱生津，降糖減肥。

上火降火

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