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養(yǎng)生粥做法大全，做粥小竅門學起來

食療養(yǎng)生編輯 醫(yī)心科普
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關(guān)鍵詞： #養(yǎng)生 #養(yǎng)生粥

平時適當喝一些健康粥，對身體有很好的調(diào)節(jié)作用，不僅能提高身體的免疫力，還能促進消化，提高胃腸道動力，特別是早餐喝一些早餐粥可以補充身體力量，促進消化，可以用一些粗粒做健康粥，降血壓降血脂降血糖效果好。

一、早餐粥

材料

紅豆、綠豆、薏米、紅豆、扁豆、大米

做法

1、將所有材料洗凈，倒入電飯煲，加入半鍋水，按下烹飪按鈕。

2、按粥按鈕半小時，煮兩小時左右，然后保溫。咸甜自己定。

二、玉米粥

材料

白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊調(diào)料水10杯(約300克)，糖1杯

做法

1、將白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到火上煮沸，改小火煮粥。

2、紫山藥去皮、洗凈、切丁，加入粥煮至煮軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可食用。

熬粥筆記

1、這粥也可以用鹽調(diào)味，煮成粥。

2、碎玉米煮熟后會膨脹吸收米湯，所以要多放水，

食療效益

開胃菜，利水消腫

三、蝦粥

材料

沙蝦一斤，米100克，鹽適量，香菜一根

做法

1.去皮沙蝦，留肉備用。香菜洗凈，切寸短。

2.將砂鍋放入水中煮沸，將洗凈的米飯放入大火中煮至改中火中煮，將米飯放入蝦中煮沸，改小火燒開。大火燒開時，必須打開蓋子燒開

3.煮米飯粘稠時，加鹽調(diào)味，關(guān)火，加入香菜。

四、瘦肉粥

材料

東北珍珠米(顆粒較圓)小半碗，豬瘦肉末80克，一個皮蛋，姜、蔥、香菜各適量。

做法

1、先把米洗一遍，然后浸泡，我讓它浸泡4個小時；

2、鍋里放水，我放5碗，冷水放肉末，姜粒，放肉末，用手捏；

3、開水泡好的米飯。鍋再打開后，關(guān)中小火，直到米粒軟爛；

4、放入切成粒的皮蛋，放鹽調(diào)料；

5、將蔥花、香菜關(guān)火。

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