蕨根粉糖尿病患者能吃嗎?

蕨根粉可清熱涼血,改善喉腫痛、口瘡等上火癥狀,可理氣化痰,調(diào)節(jié)氣滯、腹脹、咳嗽、痰多癥狀。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,蕨根粉中維生素C、淀粉、纖維素含量比較豐富,增加飽腹感,減少其他主食攝入,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),在一定程度上具有抵抗自由基、美白肌膚的效果。
一、蕨根粉糖尿病人能吃嗎?
蕨根粉的熱量不是特別高,每100克蕨根粉含有200卡路里。攝入后一般不會(huì)轉(zhuǎn)化為過(guò)多的脂肪,但可以補(bǔ)充人體充足的能量,保證人體的正常代謝。從中醫(yī)角度看,蕨根粉能健脾開(kāi)胃,對(duì)脾胃虛弱引起的胃腦痛有輔助治療作用。蕨根粉含淀粉豐富,過(guò)量攝入淀粉可能會(huì)提高血糖值,因此建議糖尿病患者適量食用,但不要多吃。
二、糖尿病患者注意事項(xiàng)
1、應(yīng)禁止吃糖和糖。通常,患者應(yīng)注意多吃纖維素含量高的食物,如苦瓜和苦菜。在日常生活中,患者可以選擇吃燕麥、蕎麥面,代替主食來(lái)控制血糖。
2、每天注意70%的正餐,不要吃辛辣食物,禁止吸煙、喝酒等壞習(xí)慣。因?yàn)樘悄虿〉牟∏闀?huì)惡化,有吸煙習(xí)慣的人應(yīng)該在一年內(nèi)慢慢戒煙。
3、糖尿病患者在長(zhǎng)期服藥的同時(shí),還要采取保護(hù)肝臟的措施。由于肝臟是人體最大、最活躍的器官,外源性物質(zhì)包括藥物和毒物,需要轉(zhuǎn)化為肝臟解毒,外源性物質(zhì)加工代謝時(shí),肝臟也會(huì)受損,從而導(dǎo)致肝臟結(jié)構(gòu)和功能的破壞和肝臟損傷。