哪些食品含有反式脂肪酸？反式脂肪酸吃多了記憶力會倒退嗎？
食材百科編輯
健康真相官
食材百科編輯
健康真相官
根據(jù)最新的研究，反式脂肪酸食品對人體有害，長期食用會導(dǎo)致記憶喪失，影響身體功能。反式脂肪酸被廣泛添加到普通食品中，所以在每天購買食品時，應(yīng)盡量避免含有反式脂肪酸的食物，以確保家庭能夠吃得更健康。
1.人造奶油
蛋糕房大部分都是做的"鮮奶油"蛋糕中使用的奶油通常是精制改性后的植物油。人造黃油(植物奶油)等人造油含有反式脂肪。若含有配料"人造奶油"、"起酥油"、"氫化植物油"、"部分氫化植物油"、"氫化脂肪"、"氫化菜油"、"固體菜油"、"酥油"、"人造酥油"、等字眼，那么食物就含有一定量的反式脂肪。
2.氫化油
咖啡伴侶的主要成分之一是植物脂肪粉。植物脂肪粉的主要成分是含有反式脂肪的氫化油。研究表明，氫化油含有比任何動物油更多的反式不飽和脂肪酸。
3.起酥油、代可可脂、麥淇淋等
酥脆面包含有起酥油，起酥油含有大量的反式脂肪酸。低檔巧克力含有代可可脂，一些面包和糕點"麥淇淋"、微波爐爆米花和一些膨化食品也含有氫化植物油；餐館里的印度飛餅、草帽餅和其他脆食品可能是由含有氫化植物油的油制成的。
4.其他
此外，快餐、冷凍食品（如餃子）、烘焙食品（如餅干、餅干、面包等）、各種即沖糊粉食品（如粉麥片、椰子粉等）、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬和油炸食品（如方便面、薯片、薯條等）可能含有反式脂肪。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
延伸閱讀
特色醫(yī)院
專家觀點
最新推薦
花干尖是什么原因
新冠早期的10個征兆癥狀表現(xiàn)怎么自我排查
男性尿急的原因是什么
糖尿病潛在并發(fā)癥有哪些
感冒了吃完感冒藥可以吃海鮮嗎
維生素B會使尿液變黃嗎
怎樣判斷豬肝熟沒熟
吃了海鮮能吃感冒藥嗎感冒其和海鮮有明顯的配伍禁忌嗎
尿不盡的癥狀
用不好的衛(wèi)生巾會感染婦科炎癥嗎?
寶寶發(fā)燒可以吃小兒豉翹清顆粒嗎
女性突然尿血嚴重嗎
一歲寶寶腸梗阻怎么治療
風(fēng)寒感冒用感冒清熱顆?？梢詥?/a>
咳嗽漏尿如何治療
食鹽加碘是哪一年提岀來的
感冒清熱顆粒和參苓白術(shù)散能一起吃嗎
男性尿道出血是什么病
代餐粉一般代哪一餐
感冒清熱顆粒和連花清瘟膠囊可以一起吃嗎
女性咳嗽漏尿好嗎
肺氣腫可以吃些什么食物好
感冒清熱顆粒治風(fēng)寒感冒有用的嗎
女性尿液有異味是什么原因
冬天孩子皮膚癢怎么辦
怎么判斷孕婦需要吸氧還是吸氧
保護女性胸部的方法有哪些
男性尿道刺痛的原因
中醫(yī)認為掌跖膿皰病是怎么得的
宮外孕的高危人群有哪些
馬齒莧泡腳有什么作用和功效呢
烏藥的功效與作用是什么
艾灸肚子的好處與作用有哪些
干地黃的功效和作用是什么
炒桑螵蛸的作用與功效是什么
天麻主治哪種疾病
補氣養(yǎng)血口服液的功效與作用
玉竹黃精的功效作用是什么
蒼耳子鼻護油的功效與作用
蕎麥花粉的中藥功效是什么
