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克羅恩病能吃蘋果嗎？

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #克羅恩病

克羅恩病患者一般可以適量吃蘋果，但需根據(jù)病情嚴(yán)重程度和個體耐受性調(diào)整食用方式。蘋果富含膳食纖維和維生素C，有助于補充營養(yǎng)，但部分患者在急性發(fā)作期可能需避免生食。

克羅恩病是一種慢性炎癥性腸病，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉和體重下降。蘋果含有可溶性膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，但果皮中的不可溶性纖維可能刺激病變腸道。建議將蘋果去皮切塊或蒸煮后食用，減少機械性刺激。對于存在腸狹窄或活動期炎癥的患者，可選用蘋果泥或稀釋蘋果汁補充營養(yǎng)。蘋果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可能對緩解腸道炎癥有幫助。烹飪后的蘋果更易消化吸收，適合胃腸功能較弱者。日常可選擇黃香蕉蘋果等低酸品種，避免空腹食用。若進食后出現(xiàn)腹脹或腹痛加重，應(yīng)暫停食用并咨詢醫(yī)生。

克羅恩病患者飲食需遵循低渣、低脂、高蛋白原則，除蘋果外還可選擇熟香蕉、蒸南瓜等低纖維果蔬。建議記錄飲食日記，觀察個體對食物的反應(yīng)。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑進行腸內(nèi)營養(yǎng)或流質(zhì)飲食，穩(wěn)定期逐步嘗試新食物時需由少到多。定期復(fù)查炎癥指標(biāo)和營養(yǎng)狀況，必要時在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化膳食方案。保持飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，注意補充維生素和礦物質(zhì)制劑。

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