秋燥多吃滋陰食物預(yù)防呼吸道疾病
疾病飲食編輯
醫(yī)普小能手
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秋天氣候干燥，不小心容易患呼吸道疾病。專家指出，預(yù)防呼吸道疾病并不難。多吃滋陰潤肺的食物就行了。具體該怎么辦？讓我們和小編一起看看。
預(yù)防呼吸病食物
中醫(yī)認(rèn)為，秋燥之氣最易傷肺。因?yàn)榉闻K直接與大氣相通，且與皮膚和大腸有密切的關(guān)系。冷空氣到來后，最容易刺激呼吸系統(tǒng)，加上抵抗力減弱，就給病原微生物以可乘之機(jī)，極易使人傷風(fēng)感冒。進(jìn)入秋天后，寒冷的天氣想呆在室內(nèi)。為了保暖，辦公樓、家庭、學(xué)校教室等公共場所也開通了暖氣，室內(nèi)空氣無法流通，各種病毒和細(xì)菌的傳播也明顯增加了呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率。5歲以下兒童、老人和慢性病患者是主要患者。因此，秋天養(yǎng)肺是最重要的。
首先，要多吃富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物，如黃綠蔬菜、蛋類、黃果、鯽魚等。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，反復(fù)呼吸道感染的人約70%的血清維生素A水平低于正常值。維生素a不足會損害呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能，容易引起呼吸道感染。
第二，多吃滋陰潤肺的食物，銀耳、百合、蓮子、梨、蓮藕、蘿卜、菱形、山藥、蜂蜜等是個好選擇。堅果類食物潤肺效果也很好。例如杏仁，味道辛苦，性溫，苦味進(jìn)入肺部，能降低肺氣的辛味疏散，能緩解肺痰，止咳喘息。本草綱目也說杏仁有潤肺、消食積累、散滯，是長期應(yīng)用的藥食良好的食物。此外，杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常吃可以增強(qiáng)抵抗力，幫助你在冬天遠(yuǎn)離感冒。因此，平時多吃點(diǎn)，特別是慢性支撐、哮喘患者。秋季干燥，喝一杯熱杏仁露會讓你的肺更水潤。露露株生產(chǎn)的杏仁露是個好選擇。杏仁露中加入銀耳、悉尼等潤肺養(yǎng)陰的食物，煮成杏仁湯，潤肺喘息的效果更加倍增。
第三，多喝水，秋季天氣干燥，多喝水能有效預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，口渴時不能喝，早上起床前喝水尤為重要。
秋季預(yù)防呼吸道疾病美味大搜羅
一、苦杏仁粟米粥
組成：苦杏仁6克，粟米6克。糖是適量的。
杏仁用沸水浸泡一會兒，剝?nèi)テぜ?，和粟米磨成漿，加入適量的糖，煮熟。
效果:清熱祛痰，平喘潤肺。
用途:適用于感冒。
用法:每天一次。大量服用苦杏仁會引起中毒癥狀，避免多吃。
二、蔓青子粟米粥
構(gòu)成:蔓青子loo克、粟米250克、糖適量。
制法:粉碎蔓青子，在故人的鍋里加入2咖喱水。攪拌、過濾計、與洗凈的小米一起煮粥，藥計可以加入適量的水，用小火煮到汁稠時加入砂糖，攪拌后停吃。
效果:避免風(fēng)熱，消除利導(dǎo)。
用途:牙痛、風(fēng)熱感冒、頭痛、眼紅疼痛
三、聰明的小米粥
構(gòu)成:清明萊40克，小米100克。
制法:將以上一味洗成砂鍋，煎濃汁干凈的小米煮成粥。
效果:化痰。咳嗽，膽小的寒冷。
用途:適用于感冒。
用法:日服1劑，分2次食用。寒邪咳嗽的人不應(yīng)該吃。
四、筒高菜粟米粥
構(gòu)成:筒引菜200克，冰糖100克，粟米100克。
制法:清洗和切斷負(fù)荷。把小米洗干凈，放入鍋中，加入1000克水，放入火中燒開，加入野心谷菜和冰糖煮成粥。
效果:安心、脾胃、痰飲、二便。
用途:適用于急性支氣管炎。
用法:每天服用1劑，分幾次食用。泄漏患者必須避免穿衣服。
五、粟棗銀巨湯
栗子100克，銀耳20克，棗子4個，冰糖適量。
制法:去除栗子的殼和皮，切開的銀耳用水浸泡，撕成小c把所有的原料放入鍋中，加入適量的清水，大火沸騰后，用小火煮1~2小時。
效果:清熱瀉肺，養(yǎng)陰止咳，緩解痙攣。
用途:適用于急性支氣管炎。
用法:隨量食用，每天1劑。
六、蒸柚子雞
構(gòu)成:青柚一只，小雞一只。
制法:宰殺小雞洗凈，切塊備用的柚子頂蓋，切出柚子肉。把雞塊塞進(jìn)柚子里，蓋上柚子蓋。將柚子放入水煮杯中，水蒸3小時后吃雞肉喝雞湯。每天吃一次，吃幾天就行了。
效果:治療咳嗽，增加營養(yǎng)，治療長期哮喘，減輕體重，駝背弓腰。
七、寧咳定喘飲
構(gòu)成:生山藥50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生蛋黃4個。
制法:先把生山藥煎湯，再加入兩汁和生蛋黃，分三次溫服，不要過熱。過熱的話蛋黃會成熟，效用會大幅度減少。
效果:潤肺止咳，澀陰。津液重傷引起肺干咳不止，連綿不斷，咳嗽呼吸并發(fā)，口干舌燥者可以喝。
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