多吃富含維生素C的食物有什么好處？

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯醫(yī)言小筑

289次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-08-11 09:04:35

市場(chǎng)上有很多維生素健康食品，水手在航海時(shí)知道有壞血病、牙齦出血等癥狀。既然有維生素c的健康食品，維生素c對(duì)人體很重要。但一般來(lái)說(shuō)，健康食品的價(jià)格很高，與其去吃健康食品，不如吃富含維生素c的食物這樣既省錢又保證健康。

缺少維生素C會(huì)怎樣？

維生素c不足，牙齦容易發(fā)炎，牙齦出血，皮膚角質(zhì)化，皮膚血管脆弱，人體細(xì)胞膜薄，止血效果差，皮膚愈合傷口慢，身體抗氧化性弱。維生素c不足，皮膚無(wú)光澤，變暗，口腔潰瘍，骨骼變形。因此，維生素C不足對(duì)人體的危害太大。

補(bǔ)充維生素C的食物是什么？

水果和蔬菜中富含有大量的維生素c，其中檸檬，葡萄，柚子等是含維生素c最多的水果。蔬菜是需要經(jīng)過(guò)翻炒之后才能吃的，所以大家在炒蔬菜的時(shí)候盡量不要炒的太熟了，炒得太熟的蔬菜維生素c的含量很低，很有可能沒(méi)有。尤其是家中挑食不喜歡吃蔬菜的孩子最容易缺乏維生素c。

維生素C對(duì)身體有什么好處？

1、多吃維生素c食物能夠美白肌膚，不少人應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)葡萄籽美白，這就是利用維生素c能很好的中斷黑色素的形成，并且抗氧化性很強(qiáng)，減緩肌膚衰老，使皮膚更加白嫩有光澤。

2、吃維生素c的食物還能促進(jìn)人體新陳代謝，減少自由基的產(chǎn)生，富有維生素c的食物一般是蔬菜和水果，食物當(dāng)中富有豐富的纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有利于體內(nèi)毒素的排出，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。

3、多吃維生素C的食物還能防止缺鐵性貧血，人體血液中的血紅蛋白只有與鐵結(jié)合才能具有載氧功能，而維生素C能促進(jìn)食物的鐵吸收，有利于鐵在食物中的保留。

4、多吃維生素C的食物有助于預(yù)防感冒。維生素C可以促進(jìn)人體細(xì)胞產(chǎn)生大量干擾素，增強(qiáng)細(xì)胞抵抗病毒的能力，增強(qiáng)人體膜淋巴細(xì)胞的氧化還原能力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞對(duì)病毒蛋白質(zhì)的氧化，破壞感冒病毒的結(jié)構(gòu)。

維生素食物

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